Click'N'Cook | Brochettes de poulet mariné au gingembre

Le gingembre est réputé pour être un puissant aphrodisiaque. Marié au poulet dans ces délicieuses petites brochettes d'inspiration asiatique, il fera de votre dîner à deux un pur moment de sensualité...

Ingrédients pour 2 personnes:

Pour la marinade:
- 1 cuil. à soupe de gingembre
- le jus d'1 citron
- 3 cuil. à soupe de miel
- 2 cuil. à soupe de sauce soja
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive

et

- 2 blancs de poulet

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un récipient adapté.
Découpez les blancs de poulet en dés, enfiler les sur des petits pics à brochettes et ajoutez les à la marinade.
Mettez le tout au frais pendant une nuit (1 à 2 heures suffiront si vous êtes pressés).
Le lendemain (ou 1 à 2 heures après si vous étiez pressés) (je suis d'une logique implacable), faites cuire vos brochettes dans une pôele bien chaude.
Faites-les doucement caraméliser en les tournant régulièrement.

A servir bien chaud (pour se brûler les doigts en les mangeant, et devoir les soulager dans le baiser langoureux de l'élu(e) de votre coeur - ou du moins, de votre dîner).

Bon appétit !